Les glucides – les oses
Les glucides – les osides
Les lipides
Les protides – les acides aminés
Les protides – les peptides
Métabolisme du glucose – la glycolyse
Métabolisme des lipides – la β-oxydation
Formation de corps cétoniques – cétogénèse
Métabolisme énergétique – Cycle de Krebs
Phosphorylation oxydative
Métabolisme du glycogène